Chi sono

Mi chiamo Salvo Cardella e da oltre venticinque anni opero nella grande distribuzione.

Nel tempo ho imparato a guardare oltre lo scaffale: a cogliere il valore umano, culturale e territoriale che si cela dietro ogni prodotto.

Questo blog nasce da un’esigenza semplice e potente: raccontare prodotti locali, spesso a km zero, che parlano la lingua della terra, del lavoro, della dignità.

Non sono un giornalista, né un critico: sono un testimone diretto. Cammino tra mercati aziende e laboratori, ascolto i produttori, costruisco reti.

Scrivo per (il) mestiere e per passione.

A volte firmo, a volte no.

Credo che la parola giusta possa costruire ponti anche nei contesti più complessi: nel supermercato, nelle relazioni, nelle comunità.

Ogni giorno, nel mio lavoro, mi impegno affinché un punto vendita diventi un presidio culturale e civile, uno spazio dove le scelte di acquisto contribuiscano a disegnare un modello di società più inclusiva, sostenibile, consapevole.

Accanto a questo, porto avanti percorsi concreti di inclusione sociale: progetti di inserimento lavorativo, tirocini formativi per persone con disabilità o fragilità, collaborazioni con scuole e università.

Promuovo formazioni su temi di genere, equità e diversità, perché credo che un retail moderno debba essere prima di tutto umano, accogliente e responsabile.

Qui raccolgo esperienze, storie e riflessioni.

Lo faccio con rispetto, responsabilità e cura.

Perché ogni prodotto racconta qualcosa, e quel qualcosa riguarda tuttə noi.

Grazie se vorrai camminare insieme a me in questo percorso.